極純初榨醬油

容量：250ml 瓶
成份：水、非基改黃豆、小麥、鹽、糖
保存期限：一年
貼心小提醒：本產品為純手工釀造，有沈澱物為自然現象，請安心食用。開封後請置入冰箱保存，並儘速食用完畢。
抽取發酵一年的香濃豆醬壓榨出第一道的極純醬油。源於1927年日治時期的釀造方式，至今依舊堅持傳統釀造技術。絕無添加甜味劑、防腐劑、人工焦糖色素...等添加物。
無論燉、炒、滷、沾、自製家用沾醬，滷肉、牛腱、豆乾、海帶、時蔬都好吃。特別是一斤三層五花溫體豬肉，搭ㄧ兩冰糖、僅加入40c.c初榨醬油（約莫8個初榨瓶蓋），不加任何酒、水，不加蔥、薑、蒜，即可滷出一鍋原汁原味、軟嫩色美味香不死鹹的滷肉。打破一般傳統滷肉方式，讓您烹飪技巧立馬功力大增。

新味紅藜醬油

容量：250ml  /瓶
成份：水、黃豆(非基改)、小麥、紅藜、鹽、糖
保存期限：一年

貼心小提醒：本商品為傳統純手工釀造無添加物及防腐劑，採用全豆發酵，非大豆蛋白片製成，沈澱與油脂屬正常現象，請安心食用，開封後請冷藏保存並儘速食用完畢。
紅藜有著「穀類紅寶石」之美名，本店與花蓮縣農會合作，選用在地食材及在地友善耕作之紅藜，透過結合本店90逾年醬油製造經驗及技術，遵循傳統古法釀造方式，進而研發出「紅藜醬油」，為琥珀色的醬油中增添淡淡的紅。
紅藜具有豐富膳食纖維、無麩質，以及富含多種礦物質…等優點，為醬油添加許多營養成份，料理過程中，使用「紅藜醬油」入菜，使菜色嚐起來更為回甘及濃郁，而紅藜擁有的抗氧化的甜菜色素，於烹飪過程中更增添食物色澤，豐富餐桌色彩，兼顧視覺與美味的新選擇，讓美味與健康融為一體。