自2002年1月台湾加入WTO世界贸易组织,菸酒市场亦正式开放民营,两年后龙昇酒业带着对啤酒的热情与执着返回故鄕,创立了「金色三麦」相较于欧洲悠久的啤酒文化,台湾对啤酒的认识还仅止于作为牛饮乾杯或解渴消暑的饮品, 很少人品尝过啤酒真正的风味,或知道为何已拥有千年歷史的啤酒,却永不退流行。希望能透过我们将欧洲啤酒文化的内涵及健康悠闲的饮酒环境,带进台湾,让国人对啤酒的面貌有全新的认识与体验。
经典招牌组合,含酥炸椒麻鸡、德国猪脚、美式薯条、欧式香肠,一次享受所有经典、品味异国特色料理。
以多种海鲜料、鸡肉、欧式香肠及数十种香料炖煮而成,米粒吸饱精华,口口精彩,鲜美丰盛,不可错过的经典派对料理。
从经典德式酿酒工艺出发,跟世界不同酒厂交流,2004 年起不停自我进化,以台湾龙眼蜜酿出 WBC 世界冠军,我们学到,唯有发掘在地特色,才能酿出在国际上真正独特的啤酒风格,也藉在地故事,吸引更多人接触精酿啤酒
香浓白酱拌炒义大利面,再加入精选鲜虾、干贝、墨鱼、蛤蛎,浓郁鲜美,意犹未尽。
弹脆墨鱼汆烫切片,洒上香菜、葱丝、辣椒丝,拌上特调微辣墨鱼酱,喷香开胃。
翅腿裹粉酥炸,将鸡汁封存,搭配特制椒麻酱汁,酥香椒麻,颠覆味蕾,是主厨大力推荐的招牌菜。
选用上等猪肋排,以独门酱汁腌制后慢火烟燻,外皮焦甜内在酥软多汁,最后洒上夏威夷豆,口感层次丰富。
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