清脆的豆芽菜,配上软润香滑的冬粉、海带与豆乾丝,口感层次丰富爽口,让您吃出犹如夏天的滋味。
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打、揉、包、摺、蒸为鼎泰丰小笼包极致焠鍊的精巧手艺,除了让面皮均匀薄嫩,肉汁饱满外,更重要的就是让您在入口后便能感受到鼎泰丰的真情意!
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採用黑羽土鸡熬制,以慢火熬煮一百分钟,让鸡汤金黄清澈,汤汁营养滋补,滋味甘甜爽口,炖得软嫩的鸡肉入口即化,高人气的元盅鸡汤向来是本店招牌商品。
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精心熬制的牛骨汤头,佐以独门秘方滷制而成的上选牛肉,肉质软嫩鲜甜,汤头馨香浓郁,再搭配独家鸡蛋面入口,绝顶美味让人尝过就爱上!
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呈现金黄色泽的炒饭,蛋花均匀密布,入口软嫩,加入葱花拌炒,每口咀嚼皆富含蛋香与葱香,滋味极为鲜美爽口,搭配上海口味的酥炸排骨,好吃销魂,又能增添饱足感。
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特选上等鲜虾辅以细切猪肉馅,包裹在薄透Q滑的面皮中,淋上特制红油酱汁并以葱末提味,鲜辣浓香令人回味无穷!
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新鲜花枝传递了来自蔚蓝海洋的唿唤,加上清香弹牙的高山铁观音茶面,魅力大放送
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煲的入味的红收牛腩,色泽诱人,肉质嫩中带Q,是享受美食的顶好选项,这份香浓,满足到心坎里
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鲜红欲滴的蕃茄,让人嚮往起义大利的艳阳、蓝天,顶级猪肉片搭配蕃茄锅,料好、汤头赞,享受满分
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麻辣米血、鸭血加上老豆腐,搭配原状珍珠奶茶,满足您的口腹之慾,是小资族的首选。
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海鲜与蔬菜精华全包在纸内,烤饼沾酱汁,欢乐享用。
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嫩肩骰子牛肉香嫩多汁,搭配饼皮更显美味 饼皮沾上蕃茄肉酱更是让人一口接一口
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由台湾文蛤及云林带壳蒜仁一起熬煮的蛤蛎高汤,加入姜丝、葱花、少许米酒与蛤蛎,让客人现点现煮直火热烫,使蛤蛎的鲜甜味发挥到淋漓尽致
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鲜虾裹细緻面衣,外表炸得金黄酥脆、鲜虾熟度恰到好处保留原味多汁,沾柴鱼淡酱油加白萝蔔泥酱汁,甜甜咸咸是小朋友最爱
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精选台湾CAS认证食材,以猪肋排部位为主轴,以孜然和花椒的香气为腌渍,呈现新缰风味的概念,再以小火生炸至酥快速拌炒,让猪肋排的酥保留原汁与花椒的香,让人忍不住想大口一咬再咬,吮指回味
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特选美国Choice板腱牛肉,切成口感十足的骰子形状,经香蒜、葱与辣椒爆香,加入奶油与日式酱油,以铁板快速香煎翻炒,柔嫩弹牙的顶级美味。
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大手笔加入草虾内馅,最强 2cm 霸气厚度超 Q 弹!
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严选软嫩鲈鱼慢火蒸烤,一上桌就香味四溢的私房料理。
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玛莎曼香料的浓郁香气,将牛腩炖煮入味,CNN票选全球50大美食榜首。
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中国传入的皇宫菜成为泰国平民美食,各式海陆酱汁配料成就美味。
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黑糯米加上松软芋头,亚达子更添Q弹口感。
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果肉与配料的黄金比例,重现南洋正统。
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向世界名汤致敬,飨泰多以自制辣椒酱调制的酸辣汤汁,香气独具。
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