『斑鸠的窝』成立于民国八十九年,在高雄市三多四路上以经营复合式餐厅起家。为着眼于更专业化服务, 于民国九十五年以『日式炸猪排专卖店』之型态经营,『斑鸠的窝』将以专业的日式炸猪排连锁经营,秉持着专 业、品质、服务、卫生四大基本信念与全体员工一起努力,用心经营,使『斑鸠的窝』在外食市场得以永续经营 ,迈向成功。
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